Bánh tart trứng Bồ Đào Nha, Pork Chop Bun, Serradurra, hay thịt heo ngọt sấy khô,… được xem là những món ăn đường phố bạn nhất định phải thử nếu muốn khám phá nét hấp dẫn của ẩm thực Macau.
1. Bánh tart trứng Bồ Đào Nha
Bánh tart trứng Bồ Đào Nha là món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Macau. Bánh có nhân được làm từ bơ sữa và trứng, được đặt khéo léo trong vỏ bánh làm từ bột mì và nướng giòn trong những chiếc khuôn có hình cái chén nhỏ, bên trên phủ một lớp caramen ngọt ngào. Ở bất cứ đâu, dù trong nhà hàng hay trên đường phố, bạn đều có thể dễ dàng nếm thử món ăn ngon tuyệt này.
Bánh tart trứng Bồ Đào Nha là món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Macau. Ảnh: Besudesuabroad.com
2. Sữa hấp cô đặc
Sữa hấp cô đặc là món ăn vặt hấp dẫn, đã xuất hiện từ rất lâu trong văn hóa ẩm thực đường phố Macau. Sữa hấp cô đặc là món ăn vặt giàu dinh dưỡng nhất trong tất cả những món ăn vặt của Macau. Những người bán hàng thường khuyên du khách nên thưởng thức nó cùng với đậu đỏ khi còn nóng. Bởi bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn hương vị béo ngậy, mịn màng của món sữa hấp cô đặc nổi tiếng này.
Sữa hấp cô đặc là món ăn vặt giàu dinh dưỡng nhất trong tất cảnhững
món ăn vặt của Macau. Ảnh: Besudesuabroad.com
3. Pork Chop Bun
Pork Chop Bun hay còn gọi là bánh mì kẹp thịt là món ăn vặt quen thuộc trên đường phố Macau. Bánh mì mềm, thơm, với thịt lợn được tẩm ướp và chiên giòn, đậm đà, mang lại nét đặc biệt cho món ăn tưởng chừng đã quá quen thuộc này. Bánh mì kẹp thịt ngon nhất ở Macau được bán ở khu di tích St.Paul.
Pork Chop Bun hay còn gọi là bánh mì kẹp thịt là món ăn vặt quen thuộc
trên đường phố Macau. Ảnh: Besudesuabroad.com
4. Bánh quy hạnh nhân
Những chiếc bánh quy hạnh nhân là món ăn vặt và món quà lưu niệm được du khách đặc biệt yêu thích ở Macau, bởi cách chế biến bằng thủ công độc đáo. Không giống như những loại bánh khác được sản xuất theo kiểu dây chuyền với các thiết bị hiện đại, bánh quy hạnh nhân này được các nghệ nhân làm bằng tay và được in với những hoa văn độc đáo.
Những chiếc bánh quy hạnh nhân gây ấn tượng bởi cách chế biến
bằng thủ công độc đáo. Ảnh: Besudesuabroad.com
5. Serradura
Serradurra là một món ăn đường phố thơm ngon có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, nhìn trông giống như một dạng bánh pudding mát lạnh. Serradurra có lớp đế bánh được làm từ bánh quy ngọt, giòn tan, lớp phía trên bao gồm kem, sữa đặc và va ni thơm lừng. Món ăn này cũng được bán rộng rãi khắp nơi, từ nhà hàng tới khắp các con phố ở Macau.
Serradurra là một món ăn đường phố thơm ngon có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha. Ảnh: Besudesuabroad.com
6. Thịt heo ngọt sấy khô
Có hai thứ tưởng chừng như không liên quan nhưng luôn được bán chung với nhau trong những quầy hàng ở Macau đó là: thịt heo ngọt sấy khô và bánh quy hạnh nhân. Nhìn bề mặt của món thịt heo ngọt sấy khô khá thô ráp, kém hấp dẫn nhưng ẩn chứa bên trong lại là hương vị đậm đà, thơm ngon, khiến du khách không thể chối từ.
Thịt heo ngọt sấy khô là món ăn đường phố hấp dẫn. Ảnh: Besudesuabroad.com
Theo Traveltimes.vn
