Kho mát bảo quản rau củ quả ở nhiệt độ thích hợp vừa đảm bảo giữ tươi, vừa không làm hư hỏng rau củ quả do quá lạnh. Kho mát có đặc điểm gọn gàng, giá thành cạnh tranh, thuận tiện lắp đặt, tháo dỡ, vệ sinh
Đối với kho mát hay kho lạnh loại này, chúng tôi xây dựng và thiết kế nhiệt độ bảo quản từ 3-8 độ C, đảm bảo giữ thực phẩm, rau củ quả luôn tươi ngon. Trần vách cách nhiệt được làm bằng vỏ cách nhiệt EPS hoặc PU đảm bảo duy trì nhiệt độ ổn định trong kho, và cũng để tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Sau đây là bảng nhiệt độ kho lạnh bảo quản tham khảo đối với một số loại rau:
| Sản phẩm | Nhiệt độ bảo quản, (oC) | Độ ẩm, (%) | Thời gian bảo quản |
| Cà chua chín | 2 đến 2,5 | 75 đến 80 | 1 tháng |
| Cà rốt | 0 đến 1 | 90 đến 95 | vài tháng |
| Cà chua xanh | 6 | 80 đến 90 | 10 – 14 ngày |
| Dưa chuột | 0 đến 4 | 85 | vài tháng |
| Hành | 0 đến 1 | 75 | 1 – 2 năm |
| Khoai tây | 3 đến 6 | 85 đến 90 | 5 – 6 tháng |
| Nấm tươi | 0 đến 1 | 90 | 1 – 2 tuần |
| Rau muống | 5 đến 10 | 80 đến 90 | 3 – 5 tuần |
| Cải xà lách | 3 | 90 | 3 tháng |
| Xu hào | 0 đến 0,5 | 90 | 2 – 6 tháng |
| Cải bắp, xúp lơ | 0 đến 1 | 90 | 4 tuần |
| Su su | 0 | 90 | 4 tuần |
| Đu đủ | 8 – 10 | 85 | 2 tuần |
Công ty cổ phần cơ điện Biển Bạc Việt Nam chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản trên toàn quốc .
Dịch vụ của chúng tôi :
– Sản xuất panel PU/EPS chất lượng cao, lắp đặt nhanh chóng dễ dàng.
– Cung cấp lắp đặt hầm đông gió, kho lạnh, kho cấp đông sử dụng trong nghành chế biến thủy sản, thực phẩm và bảo quản trái cây. Nhiệt độ sử dụng từ(+5oC -> -25oC).
– Cung cấp lắp đặt các loại tấm cách nhiệt PANEL PU , PANEL PES . Cửa kho inox ứng dụng trong ngành y tế, phóng sạch , sản xuất các thiết bị điện tử bán dẫn.
– Thi công các hệ thống lạnh công nghiệp, lạnh trung tâm Chiller, RMV.
– Thiết kế kho lạnh công nghiệp , thi công, lắp đặt kho lạnh.
Quý khách có nhu cầu lắp đặt kho lạnh xin liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá tốt nhất.
Để biết thêm thông tin chi tiết Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
VPGD: Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999
Điện thoại: 02462 543 777
Email: dienlanhbienbac@gmail.com
