Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    • Trang chủ
    • Quê hương Việt Nam
      • Nồng nàn miền Bắc
      • Thắm đượm miền Trung
      • Thương nhớ Tây Nguyên
      • Chân chất miền Nam
    • Du ngoạn năm Châu
      • Châu Á huyền bí
      • Châu Âu cổ kính
      • Châu Úc, Mỹ đa sắc
      • Châu Phi hoang dã
    • Ẩm thực quanh ta
    • Bản tin khác
    • TEXTLINK
      • Bet 12 Space
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest Vimeo
    Dulichbonmien.com
    • Trang chủ
    • Quê hương Việt Nam
      • Nồng nàn miền Bắc
      • Thắm đượm miền Trung
      • Thương nhớ Tây Nguyên
      • Chân chất miền Nam
    • Du ngoạn năm Châu
      • Châu Á huyền bí
      • Châu Âu cổ kính
      • Châu Úc, Mỹ đa sắc
      • Châu Phi hoang dã
    • Ẩm thực quanh ta
    • Bản tin khác
    • TEXTLINK
      • Bet 12 Space
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Subscribe
    Dulichbonmien.com
    You are at:Home»Ẩm thực quanh ta»Món ngon ba miền – miền Trung
    Ẩm thực quanh ta

    Món ngon ba miền – miền Trung

    adminBy admin30/09/2016Không có bình luận3 Mins Read1 Views
    Facebook Twitter Pinterest Telegram LinkedIn Tumblr Email Reddit
    Ẩm thực Việt Nam là sự kết tinh của ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam, mỗi nơi mỗi món, mỗi vị, mỗi nét đặc trưng đấy chính là sự hấp dẫn, cuốn hút của ẩm thực Việt Nam
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Email

    Ẩm thực Việt Nam là sự kết tinh của ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam, mỗi nơi mỗi món, mỗi vị, mỗi nét đặc trưng đấy chính là sự hấp dẫn, cuốn hút của ẩm thực Việt Nam

    Ẩm thực miền Trung – Bình dị nhưng đậm đà

    Có thể nói vị cay là một thứ gia vị không thể thiếu của người dân miền Trung, trong mỗi món ăn của người miền Trung đều có vị cay hơn hẳn những món ăn của những vùng miền khác vì có lẽ người miền Trung nghị lực, kiên trì, và chịu nhiều khổ cực nên đối với họ ăn những món có vị cay cũng như là đang chiêm nghiệm, nhớ đến những ngày gian khổ đã trãi qua.
     


    Ớt luôn là gia vị quan trọng trong bữa người Huế
     
    Cũng giống như miền Bắc thì có Hà Nội là kinh đô của ẩm thực miền Bắc còn ở miền Trung thì Huế chính là nơi đại diện cho nền ẩm thực nơi đây. Đặc biệt, ở miền Trung có rất nhiều loại mắm như mắm cá, mắm tôm, mắm chua …

    Mắm tôm tươi chua cay
     
    Tôm tươi được làm sạch sau đó ướp với muối đường ớt, riềng, và rượu. Mắm được ủ khoảng 5-7 ngày thì đã dùng được nhưng để càng lâu sẽ càng chua. Món này đặc biệt ăn với cơm trằng thì hêt ý, rất hao cơm.
     

    Bún đậu mắm tôm
     
    Món ăn dân dã có xuất xứ từ miền trung, đã từng một thơi là món ăn hot cho giới trẻ khắp miền thành thị, đâu cũng bún đậu mắm tôm. Bún đậu chính xác chỉ là bún tươi ăn kèm đậu chiên rồi sau đó các quán thêm vào thịt chân giò luộc, chả ram với cả lòng heo tạo nên tổ hợp tá lả khiến món ăn trở nên đặc sắc hơn.
     

    Bún bò Huế
    Miền bắc nổi danh phở bò thì tại đây có bún bò Huế, món bún bò được nấu theo kiểu người Huế gia giảm nhiều gia vị cay nồng như sả, ớt làm món bún thêm đậm đà và hớp hồn thực khách. Ngoài ra thì nơi đây còn là nơi sản sinh ra rất nhiều món ăn dân dã như chính cái tính cách của người miền Trung, tuy bình dị nhưng bên trong đậm đà, thắm đậm tình quê. Có thể kể đến các món như cơm hến, bánh bèo, bánh xèo,.. là những món ăn dân dã quen thuộc, mà khi ra thăm miền trung bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở khắp nơi.
     

    Cơm hến


    Bánh bèo


    Bánh xèo

     

    >>Một ngày khám phá thành phố Vinh với 7 món vỉa hè đắt khách
     
    Theo Ivivu
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit WhatsApp Telegram Email
    Previous ArticleMón ngon ba miền – miền Bắc
    Next Article Công viên kinh dị tại đất Huế
    admin

    Related Posts

    Discover the Best Group Buy SEO Tools for Your Marketing Strategy

    10/04/2025

    Thảo Mộc Tốt Cho Sức Khỏe: Khám Phá Những Lợi Ích Tuyệt Vời

    22/10/2024

    Trái cây đốt cháy mỡ thừa hiệu quả giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng

    21/10/2024

    Comments are closed.

    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.