Du lịch Quy Nhơn, chắc chắn không thể nào bỏ qua việc thưởng thức các đặc sản tại nơi đây.
1. Bún cá
Bún cá là đặc sản nổi tiếng ở Quy Nhơn. Sự độc đáo ở món ăn này chính là cách làm bún, chả và nước dùng. Sợi bút làm bằng bột gạo pha với bột mì, dai và trong. Do là vùng biển nên chả ở đây được chế biến hoàn toàn là nhờ vào cá tươi cùng nhiều gia vị. Nước dùng chủ yếu nấu từ xương cá và đầu cá tạo nên mùi vị ngọt thanh đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại 211 Nguyễn Huệ hoặc 415 Nguyễn Huệ.
Bún chả là món ăn đặc sản ở Quy Nhơn (Nguồn: Amthuc365)
Nguyên liệu từ cá tươi tạo sự khác biệt cho món bún chả (Nguồn: Thuonghieuvietnoitieng)
2. Bánh xèo tôm nhảy cô Năm
Quán nằm ở đầu cầu Mỹ Cang, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước. Sở dĩ món ăn có tên gọi như vậy vì nguyên liệu chính để tạo nên món bánh xèo hấp dẫn này là những con tôm đất vừa được đánh bắt lên còn nhảy đành đạch. Đây chính là món ăn đặc trưng của nền ẩm thực đất võ Quy Nhơn. Đến quán ăn, thực khách sẽ được lắng nghe âm thanh xèo xèo của bột, những con tôm tươi ngon và những người thợ đổ bánh vô cùng chuyên nghiệp.
Những con tôm đỏ au trên mặt bánh hấp dẫn thực khách (Nguồn: Vietnamnet)
3. Chè Nhớ – 157 Ngô Mây
Nhắc đến các món ăn vặt tại Quy Nhơn thì không thể nào bỏ qua các món chè, sinh tố và trái cây. Quán chè Nhớ 157 Ngô Mây có thể được xem là quán chè nổi tiếng nhất tại Quy Nhơn. Quán nằm gần Đại học Quy Nhơn nên có thể được xem là quán chè sinh viên. Sau khi thưởng thức các món ngon ở Quy Nhơn thì một ly chè mát lạnh để tráng miệng thì còn gì bằng.
Quán chè sinh viên nổi tiếng tại Quy Nhơn (Nguồn: Quynhontrip)
>> Những quán ăn không ngủ tại Hà Nội
>> Biển Trung Lương – Bình Định
Theo Ivivu
