Bạn là người yêu thích và thường xuyên uống rượu Chivas 18. Nhưng nếu bạn đã quá nhàm chán với việc uống theo truyền thống bạn có thể tham khảo các cách pha chế rượu Chivas 18 độc lạ và ngon dưới đây để thay đổi.
Rượu Chivas 18 – Rượu Chivas ngoại nhập chính hãng được mô tả như là loại rượu Whisky mượt mà nhất trên thế giới hiện nay. Chính bởi hương vị đặc trưng khi ủ ít nhất 18 năm từ những loại whisky hảo hạng.
Cách pha chế Rượu Chivas 18 với soda và coca
Không chỉ uống nguyên chất, mà Chivas 18 còn có thể kết hợp với soda và coca để hình thành nên ly cocktail hấp dẫn người uống.
Trong khi một số người thích trộn whisky với rượu gừng, rượu mùi thì cách duy nhất để thực sự đánh giá cao rượu whisky là uống whisky với soda và coca để mở khóa các hương thơm và làm tôn hương rượu, khiến hương vị bình thường bỗng trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Bạn có thể nhấm nháp từ từ để thưởng thức các hương vị khác nhau. Bạn sẽ không thể uống nhanh mà phải nhâm nhi từ từ.
Chuẩn bị
- 2 ounce rượu Chivas (~60 ml)
- 3 ounce Soda (~90ml)
- 3 ounce Coca (~90ml)
- 1 viên đá lạnh lớn hoặc nhiều đá nhỏ
Cách làm
Đầu tiên, đổ đầy đá vào ly. Sử dụng một viên đá lớn hoặc nhiều đá nhỏ. Đổ đá đến khi đầy miệng cốc. Nếu có thể, bạn nên sử dụng một viên đá lớn bởi nó sẽ không tan chảy nhanh, ngăn không cho đá hòa tan hương vị của rượu.
Thêm 2 ounce Chivas. Đo lượng rượu của bạn bằng cách sử dụng một ly đong rượu (ly pha chế), có đường kính khoảng 8cm, chứa 1,5 ounce. Bạn nên sử dụng ly đong rượu bằng thủy tinh hoặc bằng bạc thay vì inox.
Nếu bạn muốn rượu đậm vị hơn hoặc loãng hơn, bạn có thể thêm hoặc bớt lượng rượu vào ly.
Cách pha chế Chivas với soda và coca
Cho 3 ounce Soda vào ly rượu. Bạn không cần thiết phải khuấy. Sau đó cho tiếp 3 ounce Coca vào.
Khuấy tất cả bằng thìa. Lúc này ly thủy tinh đã rất đầy nên hãy khuấy từ từ để tránh bị tràn. Whisky với Soda và Coca không cần phải được trộn cho thật đều, do đó, một vài vòng khuấy là đủ.
Pha chế Rượu Chivas thành món Cocktail Aberdeen Flip
Aberdeen Flip là loại cocktail Chivas có hương vị tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 20ml Rượu Chivas 18
- Rượu Oloroso Sherry
- 1 quả trứng
- Siro gia vị mật ong
- Một chút socola đắng Fee Brothers’ Aztec Chocolate Bitters
- Mứt cherry
Cách làm:
Đầu tiên, để làm siro gia vị mật ong bạn làm theo công thức: 200ml đường trắng, 200ml nước, 3 muỗng mật ong, một chút bột quế, 3 cây hồi và nửa quả vani cho vào nồi đun sôi. Đun nhỏ lửa khoảng 5 phút sau đó để nguội rồi cất trong hũ thủy tinh.
Cách pha chế Aberdeen Flip
Cho lần lượt các nguyên liệu kể trên vào bình lắc, không có đá, lắc khoảng 30 giây.
Sau đó đổ đầy đá vào bình lắc, lắc thêm 1 phút nữa rồi lọc qua màng cho ra một ly cocktail.
Tham khảo: Mẫu rượu Chivas 25
Pha chế món Chivas Sour từ Chivas 18
Ra đời vào cuối những năm 1800, loại cokctail này được làm từ rượu Chivas 18, nước chanh, si-rô đường và trứng. Hương vị nó có gì đặc biệt mà nhiều người yêu thích? Hãy tìm hiểu cách làm dưới đây.
Nguyên liệu
- 2 part Chivas Regal 18
- 1 part nước chanh mới vắt
- 1 part siro đường
- Một nửa lòng trắng trứng
Cách pha chế
Đổ lần lượt các nguyên liệu vào bình lắc “Shaker”: Chivas Regal 18, siro đường, và nước chanh vừa vắt. Thêm lòng trắng trứng vào bình rồi lắc đều. Tiếp theo thêm đá và lắc lần cuối. Đổ đá đầy ly rồi rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức.
