Các nguyên liệu cần có cần có:
Gà thả vườn: 1/3 con
Dưa leo: 2 trái
Củ hành tây: 1 củ
một chút ít rau xanh răm
Ớt hiểm
1 quả chanh
đường cát
nước mắm
hạt tiêu xay
Công thức:
Món gỏi gà với dưa leo là 1 trong những món ăn quyến rũ , làm ngày càng tăng chất dinh dưỡng cho tất cả những người thân yêu của người sử dụng , không đựng nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán những các món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là một sự chọn lựa cho gia đình hành khách đấy. Sự thanh mát của dưa leo phối kết hợp với mọi sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa những người thân yêu của công ty đc Dùng thử cực kì thú vị khi thưởng thức các món ăn tuyệt vời này!
1. BƯỚC ĐẦU:
– Thịt gà khi mua về khách tham quan rửa sơ qua rồi ngâm vào một chậu nước muối hạt loãng, tiếp nối rửa lại thật sạch. Bắc một nồi nước đun sôi thả gà vào luộc đến lúc chín rồi bỏ ra để nguội,. du khách xé thịt gà thành từng miếng vừa miệng tùy theo khẩu vị.
– đảo cho đều tay thịt gà đã xé cùng theo với gia vị gồm có một muỗng canh đường , ½ muỗng canh hạt tiêu , 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư Chinsu để thịt được thấm hương liệu gia vị hơn.
-Củ củ hành tây các bạn bỏ vỏ rồi rửa sơ với nước sạch, tiếp nối xắt ra từng lát mỏng mảnh, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn tạo được độ giòn, khi cắt ngừng cần cho ngay hành vào chậu nước viên đá lạnh khoảng 10 phút rồi lấy ra.
– rau củ răm làm sạch sẽ rồi xắt thật nhỏ dại.
– Ớt hiểm tươi rửa lộn với nước thật sạch sẽ, bóc tách bỏ hạt rồi xắt lát.
– Vắt chanh để lấy nước cốt, bỏ hạt.
-Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra and rửa lại thật sạch sẽ, tiếp sau đó chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành mỗi miếng nhỏ dại dài tầm khoảng 0,5cm.
2. CHẾ BIẾN:
– hành tây bạn vớt ra để cho ráo nước rồi cho vào một chiếc tô lớn chung với dưa leo, trộn lẫn đều với 1thìa canh nước chanh , 1 muỗng canh đường cát, sau đó ướp như thế khoảng 5 phút để dưa leo, củ hành tây đc giòn and thơm ngon từ gia vị hơn.
Xem thêm : Bánh bao con heo Cần Gia
– tiếp đến bỏ thêm thịt gà vào bát dưa leo và củ hành tây đã trộn đó, rồi nếm nếm thêm các gia vị với một thìa bột canh nước chanh cốt ,1 muống nêm canh nước mắm nam ngư Chinsu & nửa muỗng nhỏ canh đường kính trắng trộn cho thật đều để Các nguyên liệu cần có được thấm đều hết các gia vị.
3. THƯỞNG THỨC:
-Ta cho thêm rau răm xắt nhỏ + ớt hiểm tươi xắti nhỏ tuổi vào trộn lẫn đều lần tiếp nữa là xong xuôi. Món gỏi thịt gà dưa leo vừa thơm vừa ngon lẫy lừng và thanh mát.
4. MẸO NHỎ:
-Để tạo ra làm món gỏi gà thơm và ngon hơn ta nhớ dùng tay xé thịt gà không nên dùng dao cắt nhé, nếu lấy dao xắt sẽ khiến miếng thịt gà bị nát vụn và mất đi độ dai and mềm từ những món ngón and quyến rũ này nhé các bạn.
cua hang ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn
