Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    • Trang chủ
    • Quê hương Việt Nam
      • Nồng nàn miền Bắc
      • Thắm đượm miền Trung
      • Thương nhớ Tây Nguyên
      • Chân chất miền Nam
    • Du ngoạn năm Châu
      • Châu Á huyền bí
      • Châu Âu cổ kính
      • Châu Úc, Mỹ đa sắc
      • Châu Phi hoang dã
    • Ẩm thực quanh ta
    • Bản tin khác
    • TEXTLINK
      • Bet 12 Space
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest Vimeo
    Dulichbonmien.com
    • Trang chủ
    • Quê hương Việt Nam
      • Nồng nàn miền Bắc
      • Thắm đượm miền Trung
      • Thương nhớ Tây Nguyên
      • Chân chất miền Nam
    • Du ngoạn năm Châu
      • Châu Á huyền bí
      • Châu Âu cổ kính
      • Châu Úc, Mỹ đa sắc
      • Châu Phi hoang dã
    • Ẩm thực quanh ta
    • Bản tin khác
    • TEXTLINK
      • Bet 12 Space
      • cwin
      • 79king
      • 789win
      • 32win
    • Đăng Nhập
    Subscribe
    Dulichbonmien.com
    You are at:Home»Ẩm thực quanh ta»BÁNH RÁN DORAYAKI – KÝ ỨC TUỔI THƠ
    Ẩm thực quanh ta

    BÁNH RÁN DORAYAKI – KÝ ỨC TUỔI THƠ

    adminBy admin14/01/2015Không có bình luận3 Mins Read2 Views
    Facebook Twitter Pinterest Telegram LinkedIn Tumblr Email Reddit
    Chắc hẳn trong chúng ta, ai cũng có một thời thơ ấu với bạn bè, với những trưa hè không ngủ, và với những quyển truyện tranh. Trong long của ai, hẳn cũng nhớ về một thời say mê cầm quyển truyện Doraemon đọc say sưa, mơ mộng, và ước ao rằng có ngày sẽ được nếm thử vị của chiếc bánh rán mà chàng mèo máy Doraemon mê mẩn. Hôm nay, chuyên mục “Ẩm thực quanh ta” của Blogdulich sẽ đưa các bạn trở về tuổi thơ của mình, bằng cách hướng dẫn các bạn cách làm chiếc bánh Dorayaki hôm nào .
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Email

    Chắc hẳn trong chúng ta, ai cũng có một thời thơ ấu với bạn bè, với những trưa hè không ngủ, và với những quyển truyện tranh. Trong long của ai, hẳn cũng nhớ về một thời say mê cầm quyển truyện Doraemon đọc say sưa, mơ mộng, và ước ao rằng có ngày sẽ được nếm thử vị của chiếc bánh rán mà chàng mèo máy Doraemon mê mẩn. Hôm nay, chuyên mục “Ẩm thực quanh ta” của Blogdulich sẽ đưa các bạn trở về tuổi thơ của mình, bằng cách hướng dẫn các bạn cách làm chiếc bánh Dorayaki hôm nào .

    Nguyên liệu

    • – 1 chén bột mỳ
    • – ½ chén đường
    • – 2 quả trứng
    • – 3-4 muỗng canh nước
    • – ½ muỗng cà phê bột nở
    • – 1 muỗng canh mật ong
    • – Dầu ăn
    • – ½ chén nhân đậu đỏ
     

    Cách làm:

    • – Trộn đều 2 quả trứng với đường. Hòa bột nở với nước. Rồi cho bột nở hòa tan với mật ong vào hỗn hợp trứng đường trộn tiếp.
    • – Rây bột mỳ vào hỗn hợp rồi trộn đều. Để bột nghỉ trong 30 phút. Nếu hỗn hợp bột bánh quá đặc, thêm một 1 canh nước ngay vào lúc này.
    • – Làm nóng chảo ở nhiệt độ thấp. Sử dụng giấy thấm dầu thoa một lớp dầu vào trong chảo.
    • – Sau đó dùng giấy lau sạch chảo. Để nhỏ lửa, dùng muôi nhỏ, múc bột đổ từ trên cao xuống chảo để bánh tròn đều, sau đó rán bánh với lửa vừa.
     

     

    • – Rán bánh cho đến khi bề mặt bánh xuất hiện bong bóng và mặt dưới có màu vàng nâu (chỉ trong 2-3 phút). Lật bánh và rán tiếp mặt kia khoảng 1-2 phút.
     
     
    • – Lặp lại quá trình rán bánh với số bột còn lại
     
     

     

    Làm nhân đậu đỏ

    • – Đậu đỏ sau khi ngâm qua 1 đêm đem cho vào nước đun sôi. Vớt đậu đỏ ra để nguội.
    • – Cho đậu đỏ đun lại lần nữa (như bước 1) cho đến khi hạt đậu nhừ.
    • – Cho đậu đã nhừ vào máy xay, xay nhuyễn.(nếu k có máy xay, bạn có thể nghiền bằng tay
    • – Cho đậu đã xay nhừ vào nồi, thêm đường và 1 chút muối. Đun thật nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại là được.
    Giờ bạn chỉ cần phết nhân đâu đỏ lên mặt bánh, sử dụng một miếng bánh khác kẹp lại là có một chiếc bánh Dorayaki ngon lành rồi!

     
    Các bạn cũng có thể thay nhân đậu đỏ bằng nhân dâu tây, hay các nhân khác bạn thích nhé! Chúc các bạn thành công!
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Reddit WhatsApp Telegram Email
    Previous ArticleSÔNG NƯỚC TRÀ SƯ
    Next Article MƯỜNG LAY – PHỐ BẢN BỜ SÔNG ĐÀ
    admin

    Related Posts

    Discover the Best Group Buy SEO Tools for Your Marketing Strategy

    10/04/2025

    Thảo Mộc Tốt Cho Sức Khỏe: Khám Phá Những Lợi Ích Tuyệt Vời

    22/10/2024

    Trái cây đốt cháy mỡ thừa hiệu quả giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng

    21/10/2024

    Comments are closed.

    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.