Không chỉ là những món ăn đặc sản của Đà Nẵng, ở đây còn có những món ăn miền khác cũng rất được lòng du khách đến Đà Nẵng.
1. Nem nướng Nha Trang
Hơi giống nem lụi Đà Nẵng, nhưng món nem nướng Nha Trang có sự khác biệt trong đồ ăn kèm và nước tương để chấm. Nem nướng thường được ăn kèm cùng bánh tráng chiên giòn, các loại rau sống. Thành phần chính của món ăn gồm nếp dẻo, đỗ tương, cà chua, tôm, thịt nạc, gan lợn xay nhuyễn trộn với đường, tỏi, ớt,… Một phần nem có giá từ 35.000 đồng, được bán ở đường Huỳnh Thúc Kháng.
Món ăn giống nem lụi Đà Nẵng nhưng khác biệt trong đồ ăn kèm và nước chấm
2. Bánh xèo tôm nhảy Bình Định
Món ăn nổi tiếng xứ Nẫu cũng được tìm thấy ở Đà Nẵng. Thực khách sẽ khó lòng mà từ chối chiếc bánh xèo được đổ trên lò than hồng, những con tôm đất tươi và giá đỗ rải trên mặt bánh. Thực khách có thể ăn bánh trực tiếp hoặc cuốn với rau xà lách, bánh tráng, chấm với mắm nêm, bỏ thêm tỏi ớt. Các quán bánh xèo có thể kể đến ở Đà Nẵng như quán Năm Hiền, Cô Ba,… giá từ 20.000 đồng/cái.
Chiếc bánh xèo được đổ trên lò than hồng với những con tôm đất tươi kèm giá đỗ
3. Bánh ướt Buôn Mê
Bánh ướt dạng tự cuốn khá nổi tiếng ở Buôn Mê Thuột nay đã có mặt ở Đà Nẵng. Bánh ướt được tráng mỏng, làm chín bằng hơi nước rồi trải ra đĩa. Điểm độc đáo của món ăn này là thực khách sẽ tự cuốn bánh với các nguyên liệu khác như thịt nướng, dưa leo, cải chua xắt sợi, rau thơm, đồ chua. Món ăn chấm với mắm nên hoặc mắm cá cơm. Một phần cơ bản bao gồm một đĩa thịt nướng, bánh ướt giá 30.000 đồng. Một địa chỉ để thưởng thức món ăn này là quán trên đường Lê Đình Dương, quận Hải Châu.
Món bánh ướt Buôn Mê Thuột khác lạ và độc đáo
4. Chả cá Lã Vọng
Đây vốn là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, làm từ cá lăng, chắt thịt và thấm gia vị, thơm mùi nghệ. Và mắm tôm là gia vị đặc biệt của món ăn này, nhiều du khách, nhất là khách nước ngoài nếu không ăn được có thể chọn loại nước chấm khác. Một suất có giá 200.000 đồng cho hai người ăn, được bán ở quán ăn Bắc trên đường Hàm Nghi, quận Thanh Khê.
Chả cá Lã Vọng là món ăn nổi tiếng của Hà Nội
5. Bánh mì nướng Lạng Sơn
Bánh mì được nướng trên than hoa với hai công đoạn, đầu tiên là phết dầu nướng cho nóng, sau đó sẽ được phết hỗn hợp dầu hào, mật ong để nướng lại lần hai. Trước đây, bánh mì Lạng Sơn chỉ chấm với bơ và loại nước chấm đặc trưng riêng, sau này có ăn kèm thịt nướng, dưa leo để đậm vị. Món ăn này được bán ở đường Phạm Quang Ảnh, có giá từ 20.000 đồng/phần.
Món ăn được ăn kèm với thịt nướng, dưa leo để đậm vị
>> Những món ngon ở Hội An nhất định phải thử
Theo Ivivu
